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【イタリアンレストランの統括責任者の転職求人】富裕層のマダム、スポーツ選手、多くの著名人が足を運ぶ名店「ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園」の「レストラン統括責任者」のお仕事です。
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神戸・御影にある旧財閥の邸宅レストラン「THE GARDEN PLACE SOSHUEN」
1600坪の広大な敷地には小川が流れ、庭園には四季折々の木々が息吹く場所。
地産地消をコンセプトに、契約農家から仕入れたや旬野菜や、魚介類を中心に素材本来の美味しさをイタリア料理でシンプルに表現しています。
富裕層のマダム、スポーツ選手、多くの著名人が足を運ぶ名店にて、イタリアンレストランの統括責任者を募集致します。
80余年の歴史を刻む旧財閥の邸宅レストラン。 ここにしかない「空間」「人」「食」を提供しています。
職場の雰囲気
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また来たいと思ってもらえる最上級のサービスを、⼀緒に提供していきましょう。
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オーセンティックなBARも併設しています。
詳細情報
| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | レストラン統括責任者 |
| 仕事の内容 | レストラン部門全体の運営・管理をお任せします。 社員のマネジメント、予算作成、労務管理、原価管理、P&L分析はもちろんのこと、企画立案からワインの選定などを行っていただきます。 ランチの客単価は5,000円前後、ディナーの客単価は15,000円前後となっております。 アニバーサリーレストランとしての位置づけにはなりますが、普段使いされるお客様も多くいらっしゃいますので、 是非リピーターになって頂けるようおもてなし頂ければと思います。 社内研修制度も整っており、生産地訪問、レストランやワイン工場視察などの国内・海外研修を実施しております。 |
| 給与 | 【月給】30万円～45万円＜給与例＞【イタリアンレストラン責任者経験3年以上】月給30万～32万 【イタリアンレストラン責任者5年以上】月給33万～35万 【婚礼サービス管理職経験者】月給35万～45万 ◆経験能力を考慮します。 ◆能力を正当に評価して昇給します。 ※昇給年1回 |
| 応募条件 |
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| 雇用期間 | 即日※勤務開始日はご相談ください。 |
| 勤務地・アクセス詳細 |
【住所】〒658-0063 神戸市東灘区住吉山手4-7-28 （転勤はなし）【最寄駅からのアクセス】 |
| 勤務時間・シフト | ※シフト制 平日：10時〜19時 土日：10時〜21時 の間で実働8時間 |
| 休日・休暇・勤務日 | 月8日休(年間106日) 夏期休暇、冬期休暇（各5日） 慶弔休暇・特別休暇あり、有休休暇（10日） |
| 交通費 | 全額支給 |
| 待遇・福利厚生 |
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- こんな人を求めています
【ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園より】
責任感と根気強さ、コミュニケーション能力の高い方
「0→1」の出来る方
マニュアルに縛られずに、⼀⼈ひとりに合ったおもてなしをできることが⼤きな魅⼒です。
お気軽に下記応募フォームよりエントリーをお待ちしています。
企業情報
| 企業名 | ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園・株式会社ティーエスインターナショナル |
|---|---|
| 事業内容 | 結婚式場/レストラン運営 （ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園） ・不動産投資（海外含） ・不動産賃貸・駐車場経営 |
| 特徴 | 【世界中から人が集まるお店を創り続ける】 土地それぞれの慣わしや、人それぞれの想い、その場所にしかない自然の恵みが反映されていき、次第に形をなしていく。そこで働くキッチンメンバーやレストランメンバー、ウェディングメンバーやオフィスメンバー、それぞれの顔が思い浮かび、訪れたくなるような空間でありたい。 そんなパーソナルタッチのある場所を我々が創造していき、もっともっと広い視野で世界を幸せに、豊かにしていきたい。 |
| 設立 | 1985年6月 |
| 資本金 | 1200万 |
