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急募情報 / 2021年06月28日

【緊急求人】パティシエ&パティシエールを大募集!!@阪急御影駅すぐの結婚式場・蘇州園BLOG

ザ・ガーデンプレイス蘇州園より。

 

只今、蘇州園では、パティシエの方を募集しています。
ご興味のある方は是非ご覧ください。

 

蘇州園のレストランのご紹介

 

蘇州園には、昭和9年に建てられた築80年の歴史を持つ木造の和風邸宅のレストランがあります。

歴史を重ね、丁寧に手入れをされた建物と、建物から眺められる美しい日本庭園が最大の魅力。「この御影の森を訪れる人生の旅人たちが、心底くつろげる場所でありたい」THE GARDEN PLACE SOSHUENはそんな思いで運営しているレストランです。

 

お仕事内容

 

ウェディングでは、新郎新婦のリクエストやイメージから作るウェディングケーキの製作。レストランではイタリアンのドルチェを担当していただきます。
レストランのドルチェメニュー提案などにも参加できますので、パティシエとしての引き出しも増えていきます。

パティシェ業務はもちろんのこと、メニュー開発や食材発注管理など、キャリアに合わせて幅広くご活躍していただけるステージをご用意させて頂いています。

入社時からシェフとして必要なスキルや知識を学んで頂くこともあって、ここで経験を積んで
有名レストランに移ったり、独立して自分のお店を構える人も多数輩出しております。
まずはあなたのでレベルに合わせて働きながら、スキルアップを図ってください。
リーダー、料理長へのステップアップも可能です。

ドルチェを作るだけではなく、蘇州園では人の喜びやお客様からの感謝を直接感じられる環境をご用意させていただいています。
社内研修制度も整っており、生産地訪問、レストランやワイン工場視察などの国内・海外研修を実施しております。

 

 

採用条件と給与詳細について

 

採用条件としては、ホテルブライダル業界やレストランでのパティシエの経験が1年以上ある方を望んでいます。給与詳細については下記URLよりご確認ください。

 

>パティシエ求人はこちら<

 

 

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